上月底,北海海洋科技产业园用纯天然海水养殖的2500公斤“海葡萄”空运抵杭州,全部被浙江客商订购一空,成为人们餐桌上一道可口的生鲜美食。近日,记者在广西精工海洋科技公司养殖基地看到,养殖池里成片的“海葡萄”生长良好,晶莹翠绿的“海葡萄”鲜嫩欲滴。这种原产于日本的珍稀海洋生物长茎葡萄蕨藻,成为北海海洋产业科技园设立后,首批诞生的海洋科技产品。
长茎葡萄蕨藻俗称“海葡萄”,属绿藻,如一串串葡萄而得名,原产于东南亚、日本冲绳。含丰富氨基酸、多醣体、矿物质等元素,有“绿色鱼子酱”的美名,市场前景广阔。因为其对海水、光照、水温等生长环境要求较高,国内仅有少数地方有少量养殖。广西精工海洋科技公司2013年年末开始与海南大学合作,共同开展该项目育种研究,并在2016年3月在北海海洋产业科技园内试产成功,成为国内首家实现“海葡萄”食品级生产企业。
近年来,北海提出建设中国南方海洋科技城,打造蓝色经济集聚区。一开始就瞄准海洋科研“国家队”,从上游的科研创新出发,逐步向中游科技成果转化、科技服务拓展,最终体现为支撑下游海洋制造业发展壮大、促进本地传统海洋产业转型升级。作为海洋产业科技发展主要阵地,园区已与国家海洋局第三海洋研究所、中科院烟台海岸带研究所、中国水产科学研究院南海水产研究所、清华大学深圳研究生院等17家科研机构签署项目入园协议或合同,在建和在谈项目已有30多个,涉及众多国内顶级海洋科研机构和龙头企业。
“再过一个星期,又有一批‘海葡萄’可以上市销售了。”总经理宋建强对记者说,北海把海洋产业作为一个重要的支柱产业和新的经济增长点来发展,对于海洋企业充分综合利用海洋资源、打造蓝色经济、建设海洋强市将起到十分重要的作用。
目前,该公司依托国家海洋局第三海洋研究所、海南大学、广西大学海洋学院等众多科研院所,建成了广西首家珍稀海洋生物育种基地,并开展珍稀海洋生物育种研究和养殖示范工作。基地除了“海葡萄”、香螺养殖外,还同步进行海马育种和珊瑚育种研究和养殖。同时,“海葡萄”美容面膜、保健品等衍生产品深加工,海马博物馆等项目也正在筹备中。